# Sandwich "Cheesesteak" au Kimchi

Sandwich "Cheesesteak" au kimchi vegan.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 80 g médaillons ou d'émincés de soja texturé (sèches)
- 8 min eau
- 1 càs huile de cuisson
- 1 pincée sel
- 4 tranches de pain
- 1 beurre végétal / huile d’olive
- 1 càs bombée gochujang
- 1 càs sauce soja
- 1 càs sucre brun
- 1 bloc fromage végétal
- 100 g kimchi

## Instructions

1. Préchauffe le four à 180°C
2. Fais bouillir de l’eau et verse-la sur les médaillons de PST pour les réhydrater (il faut à peu près 8 minutes)
3. Beurre tes tranches de pain et mets-les au four pendant 8 minutes
4. Égoutte et presse l’eau des PST
5. Fais chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoute l’huile
6. Fais griller les PST avec un peu de sel
7. Ajoute le kimchi, le gochujang, le sucre et la sauce soja, puis mélange bien. Et ajoute les PST de nouveau
8. Râpe ton fromage ou ajoute ton fromage déjà râpé par-dessus et couvre avec un couvercle
9. Retire le couvercle quand le fromage végétal est bien fondu
10. Ajoute le tout sur le pain et régale-toi !

## Equipment

- four
- poêle
- bol
- presse
- rappel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG-9Ruto1Yb/?igsh=MXJhZDN3eG83dms0Zg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/494c0a92-8e6e-4f1a-b597-9a34b7fd763d
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt