# Bizcocho de abuela

Receta sencilla para preparar un bizcocho de limón esponjoso.

- Servings: 6 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 unit yogur de limón
- 2.5 yogurt cups azúcar
- 1 lemon ralladura de limón
- 3 units huevos
- 3 yogurt cups harina
- 1 packet levadura
- 1 yogurt cup aceite

## Instructions

1. Echar el yogur en un bol.
2. Añadir 2 vasos y medio de azúcar.
3. Rallar la piel de un limón.
4. Mezclar bien el yogur, el azúcar y la ralladura de limón.
5. Agregar 3 huevos uno a uno, mezclando poco a poco.
6. En otro bol, poner 3 tazas de harina y un sobrecito de levadura. Mezclar.
7. Añadir un vaso de aceite al bol con la harina y la levadura.
8. Alternar entre añadir la mezcla de harina y la mezcla de yogur, mezclando hasta que esté todo bien integrado.
9. Verter la mezcla en un molde de pan previamente forrado con papel de hornear.
10. Hornear a 180°C durante 40 minutos.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cup
- grater
- oven
- loaf pan
- baking paper

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF2NsXIIfVh/?igsh=MXNhdmFobGtzMmZ1cg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/492cb30b-31af-4ad3-b17f-daa98d1a5adc
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt