# تيراميسو المانجا

حلوى منعشة ومناسبة لأيام الصيف الحارة، تتميز بنكهة المانجا الغنية وهي بديل ألذ من التيراميسو الكلاسيكية.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 حبات مانجا
- 250 جم جبنة كريمية
- 700 مل كريمة خفق
- عصير مانجا
- بسكوت ليدي فينجر
- سكر

## Instructions

1. قطّع المانجا إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة.
2. ضع جزءاً من مكعبات المانجا في وعاء وأضف إليها السكر وعصير المانجا.
3. اخلط المزيج باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام متجانس مع قطع صغيرة من المانجا.
4. في وعاء آخر، ضع الجبنة الكريمية وأضف إليها السكر.
5. اخفق الجبنة والسكر باستخدام المضرب الكهربائي.
6. أضف كريمة الخفق إلى الجبنة والسكر المخفوقين.
7. استمر في الخفق حتى تتجانس المكونات وتحصل على قوام كريمي سميك.
8. في صينية التقديم، ضع طبقة من الكريمة المخفوقة في الأسفل.
9. اغمس بسكوت الليدي فينجر في عصير المانجا.
10. رص طبقة من بسكوت الليدي فينجر المغموس فوق طبقة الكريمة.
11. ضع طبقة من خليط المانجا فوق بسكوت الليدي فينجر.
12. كرر الطبقات: كريمة، ثم بسكوت، ثم مانجا.
13. ضع الكمية المتبقية من الكريمة في كيس حلواني.
14. زين سطح التيراميسو بنقاط من الكريمة المخفوقة.
15. رش الزينة (توت مجفف أو ورد مجفف) على الوجه.

## Equipment

- لوح تقطيع
- سكين
- وعاء زجاجي
- خلاط يدوي
- مضرب كهربائي
- وعاء خلط
- ملعقة
- صينية تقديم زجاجية
- كيس حلواني

## Tips

- استخدم عصير SunStar المانجا لنكهة واضحة وطيبة.
- تأكد من أن المانجا ناضجة للحصول على أفضل طعم.
- برد الحلوى جيداً قبل التقديم للحصول على أفضل نتيجة منعشة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNGBbPUsG1c/?igsh=aGt6MmU4djI1cXM4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4907aab6-d6e9-4c3f-9308-c6cd1dd5cebd
- Extracted: 2025-08-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt