# Galletas Lotus estilo americano

Receta de galletas Lotus estilo americano, crujientes y deliciosas.

- Servings: 6 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr harina de trigo
- 175 gr crema Lotus
- 150 gr azúcar moreno
- 150 gr mantequilla
- 150 gr chocolate blanco
- 2 huevos
- 12 galletas Lotus
- 15 gr maicena
- 1 cdita levadura
- 0.25 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
2. Agregar los huevos.
3. Tamizar la harina, la maicena, la levadura, el bicarbonato y la sal.
4. Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, primero a mano y luego con la batidora.
5. Agregar el chocolate blanco picado y las galletas Lotus desmenuzadas.
6. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno.
7. Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
8. Una vez fuera del horno, rellenar las galletas con crema de galletas Lotus.
9. Decorar con chocolate blanco y más galletas Lotus.

## Equipment

- batidora
- colador
- cuchara
- bandeja de horno
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEU0qWqt8aU/?igsh=MWl5OHN5bm5lNXpsMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48ebce91-5fdf-4359-8a0c-2e729ea5bcda
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt