# مافن الشوفان والموز

مافن الشوفان والموز لذيذ وصحي ومناسب للانش بوكس للأطفال.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب شوفان
- 2 موز ناضج
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة
- 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج صودا
- 0.5 كوب عين جمل مكسر
- 0.25 كوب قطع شوكولاتة
- قرفة
- 1 خبز تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- 1 رشة زعتر
- 3 شرائح خيار
- 4 حبات جزر
- 1 حفنة بريتزل
- 1 شريحة أناناس

## Instructions

1. نضع كوب الشوفان في الكبة ونطحنه حتى يصبح قوامه ناعمًا.
2. نهرس الموزتين جيدًا بالشوكة في وعاء خشبي حتى يصبح قوامهما كريميًا.
3. نضيف بيضة وملعقة فانيليا على الموز ونضربهم جيدًا بالمضرب.
4. نضيف من ملعقة إلى ملعقتين من العسل النحل ونضربهم جيدًا.
5. نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة ونضرب المكونات.
6. نضيف الشوفان المطحون والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونقلبهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانسًا.
7. نكسر عين الجمل إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الخليط.
8. نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ونقلبهم معًا.
9. نجهز صينية الكب كيك بوضع ورق الكب كيك.
10. نضع ملعقة كبيرة من الخليط في كل ورقة كب كيك.
11. نرش القليل من القرفة وبعض قطع الشوكولاتة على وجه المافن.
12. ندخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
13. نخرج المافن من الفرن ونتركه ليبرد على رف التبريد.
14. نضع جبنة كريمي على خبز التورتيلا ونرش القليل من الزعتر.
15. نضيف شرائح الخيار على الجبنة والزعتر.
16. نلف خبز التورتيلا ونقسمه إلى نصفين.
17. نضع ساندويتش التورتيلا واثنين من المافن في اللانش بوكس.
18. نضيف الجزر والبريتزل والأناناس في الأماكن المخصصة باللانش بوكس.
19. نغلق اللانش بوكس ونضعه في الحقيبة المخصصة له.

## Equipment

- كبة
- وعاء خشبي
- مضرب يدوي
- سكين
- صينية مافن
- ورق كب كيك
- رف تبريد
- لانش بوكس

## Tips

- يمكن إضافة أي مكسرات أو إضافات تفضلونها في المافن.
- للحصول على لون ذهبي ورائحة مميزة، لا تتركوا المافن في الفرن أكثر من ربع ساعة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOVqgtIjQbA/?igsh=MW56b2liMmtucDcxeA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48eb3d1e-03eb-4b06-9c01-5e4fe50eee9f
- Extracted: 2025-09-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt