# Pulpo con Pico de Gallo en Canasta de Plátano

Receta de pulpo con pico de gallo en canasta de plátano.

- Servings: 1 servings
- Total time: 28 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 gr pulpo
- 1 tomate
- 0.5 pimiento rojo
- 0.5 pimiento habanero naranja
- 1 lima
- 0.5 cebolla roja
- 1 handful cilantro
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 plátano macho/verde

## Instructions

1. Cocer el pulpo.
2. Cortar el pulpo en trozos.
3. Mezclar tomate, cebolla, pimiento, cilantro, zumo de lima y aceite de oliva.
4. Cortar el plátano macho en trozos de 3 centímetros.
5. Freír los trozos de plátano a fuego medio durante 5 minutos.
6. Aplastar los plátanos fritos y darles forma.
7. Freír de nuevo los plátanos hasta que queden crujientes.
8. Freír el pulpo.
9. Servir el pulpo dentro del plátano.
10. Aliñar con el pico de gallo.

## Equipment

- knife
- spoon
- bowl
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIHLcoFoJvZ/?igsh=MWN2cGhmdjIzaHV1Mw%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48eacb16-2a1f-4dca-9bd9-49951c3dc9c0
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt