# Dürüm Kebab

Receta para preparar un delicioso Dürüm Kebab.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 bowl contramuslos sin hueso
- 1 spoon yogur griego
- 1 small bowl jengibre
- 1 pinch comino
- 1 pinch pimentón dulce
- 1 pinch nuez moscada
- 1 pinch pimienta
- 1 cebolla
- 1 handful lechuga
- 1 tomate
- 1 bottle salsa blanca
- 1 queso feta

## Instructions

1. En un bol, colocar los contra muslos sin hueso.
2. Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
3. Mezclar muy bien todos los ingredientes.
4. Tapar el bol con papel film y dejarlo en la nevera por 3 horas.
5. Clavar los contra muslos en una cebolla.
6. Llevar al horno por 30 minutos.
7. Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
8. En una tortilla, poner salsa blanca, carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
9. Enrollar perfectamente la tortilla.
10. Dorar la tortilla en una sartén.
11. Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.

## Equipment

- bowl
- spoon
- paper film
- oven
- knife
- cutting board
- baking pan
- tongs
- skillet

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGTadLFItOn/?igsh=MWJqaWdrejc4c3J6MQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48b82c12-7c5c-4802-950b-a74b6575966b
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt