# Scaloppine di pollo cremose al latte

Scaloppine di pollo cremose al latte: a creamy and tender dish that melts in your mouth, made with chicken cutlets.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: it

## Ingredients

- 400 g petto di pollo
- 1 bicchiere latte
- 1 cipolla
- q.b. Farina 00
- q.b. Olio extravergine d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. pepe
- q.b. spezie
- 1 tazzina acqua calda

## Instructions

1. Tagliare una cipolla a fettine sottili.
2. Cuocere la cipolla in padella con un giro di olio, un pizzico di sale e di pepe, e una tazzina di acqua calda.
3. Aggiungere il petto di pollo precedentemente infarinato.
4. Cuocerlo da entrambi i lati.
5. Aggiungere una tazza di latte.
6. Cuocerlo ancora 5 minuti.

## Equipment

- padella

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR36dYmJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48b38635-fefc-4433-a1b6-6ee034f177d7
- Extracted: 2026-06-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt