# Ayam Kecap Santan

Resep ayam kecap santan yang mudah dibuat dan rasanya enak.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 6 pcs daging ayam
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit
- 6 buah cabe merah
- 8 sdm kecap manis
- 0.5 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 gelas air
- 65 ml santan instan
- 2 sdm bawang goreng

## Instructions

1. Goreng daging ayam hingga setengah matang.
2. Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah) hingga setengah matang.
3. Ulek bumbu yang sudah digoreng hingga halus.
4. Tumis bumbu halus sebentar.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.
6. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
7. Masak hingga bumbu meresap.
8. Tambahkan santan instan dan bawang goreng.
9. Aduk rata dan masak hingga matang.
10. Koreksi rasa sebelum disajikan.

## Equipment

- wajan
- centong
- alat penggorengan
- cobek

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BWfiACfYj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48a949d4-730f-4ca4-b66f-6c310a4aed00
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt