# 簡単ハヤシライス

簡単に作れる、おいしいハヤシライスです。

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 個 玉ねぎ
- 200 g 牛肉
- 0 塩
- 0 こしょう
- 50 ml 赤ワイン
- 100 ml 水
- 1 個 ブイヨンキューブ
- 2 枚 オレガノ
- 1 缶 マッシュルーム
- 20 ml ウスターソース
- 20 ml ケチャップ
- 20 ml デミグラスソース
- 1 かけ 市販のルー

## Instructions

1. 玉ねぎをスライスする。
2. 玉ねぎに塩コショウをして炒める。
3. 別の鍋にうつし、牛肉を塩コショウして炒める。
4. 赤ワインで鍋底の焦げ付きを取る。
5. 炒めた牛肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
6. 水を加えて煮込む。
7. ブイヨンキューブ、オレガノ、マッシュルームを加える。
8. 15分くらい煮込む。
9. ウスターソース、ケチャップ、デミグラスソースを加える。
10. 十分に味が染み込んだら、市販のルーを少量加えて完成。

## Equipment

- knife
- frying pan
- wooden spoon
- pot

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM9v4F4D/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4876d260-86d5-4855-a48a-8de5bffddbd8
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt