# ШОКОЛАДОВИ ПУРИЧКИ

Хрупкави отвън и кремообразни отвътре пурички с пълнеж от банан, какао, извара, бял шоколад и кокос, покрити с шоколадова глазура.

- Total time: 180 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: bg

## Ingredients

- 400 г извара
- 1 банан
- 30 г какао
- 120 г бял шоколад
- 50 г кокосови стърготини
- 360 г черен шоколад

## Instructions

1. В голяма купа сложете изварата, банана, какаото и разтопения бял шоколад и пасирайте до получаване на хомогенен крем.
2. Прибавете кокосовите стърготини, разбъркайте хубаво с лъжица и прехвърлете сместа в пош.
3. Оформете пуричките върху дъска, покрита с хартия за печене, като заглаждате краищата с нож.
4. Приберете във фризер за 2 часа да стегнат добре.
5. Когато са готови разтопете черния шоколад на водна баня и го прехвърлете във висока и тясна чаша.
6. С помощта на дървено шишче потопете пуричките в шоколада, като премахвате излишния и подредете обратно върху дъската, покрита с хартия за печене.
7. Украсете по желание с остатъка от шоколада и приберете в хладилник за един час да стегне глазурата и да се отпусне крема.

## Equipment

- купа
- пош
- дъска
- хартия за печене
- нож
- фризер
- висока и тясна чаша
- дървено шишче
- хладилник

## Tips

- Изваждането на клечката става много лесно с леко въртеливо движение.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbHPEe9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4869149d-c23d-4393-96d3-a999199e5ed5
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt