# صدر ديك رومي بالتركي المدخن

وصفة لذيذة وسهلة لصدر ديك رومي محشو بالتركي المدخن و الجبنة الشيدر، يقدم مع أرز أصفر و صوص جريفي.

- Servings: 1 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 صدر ديك رومي
- 1 باكت تركي مدخن مفازا
- 0.25 ك جبنة شيدر شرايح
- 1 حزمة ورق ريحان فرش
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
- 1 ملعقة كبيرة ريحان ناشف
- 0.5 كوب ماء
- 0.75 كوب صوص من تسوية الديك
- 1 ملعقة كبيرة جريڤي بودر
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلور
- 1 كوب أرز أصفر

## Instructions

1. ادهن الصينية بالزيت
2. ضع صدر الديك الرومي في الصينية
3. حضّر خلطة التتبيلة: زبدة، ملح، فلفل، بابريكا، كاتشب، باربكيو صوص، ريحان ناشف
4. ادهن صدر الديك الرومي بالخلطة جيداً من جميع الجهات
5. أضف بعض من صوص الباربكيو و الكاتشب و الماء إلى الخلطة المتبقية
6. اسكب الخلطة على صدر الديك الرومي في الصينية
7. غطّي الصينية بورق قصدير وادخلها الفرن
8. أخرج صدر الديك من الفرن، قطّعه شرائح
9. حشي شرائح الديك الرومي بالتركي المدخن و الجبنة الشيدر و الريحان
10. أعد وضع الديك في الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تذوب الجبنة
11. حضّر صوص الجريفي: صوص الديك، جريفي بودر، كورن فلور
12. ضع الديك على الأرز الأصفر و اسكب صوص الجريفي عليه

## Equipment

- صينية
- فرن
- سكين
- ملعقة
- فرشاة دهن

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C76Ye5QsmTR/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/48172591-f579-4957-9207-f6b83fb3175e
- Extracted: 2024-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt