# Baguette reblochon lardons

Cette recette de baguette reblochon lardons est parfaite pour un apéritif et est très facile à réaliser.

- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 baguette précuite
- 3 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 reblochon
- poivre
- 2 poignées lardons
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe crème fraîche

## Instructions

1. Coupez la baguette des deux côtés et retirez la mie.
2. Étalez trois bonnes cuillères à soupe de crème fraîche à l'intérieur de la baguette.
3. Coupez de fines lamelles de reblochon et déposez-les sur la crème fraîche.
4. Ajoutez du poivre et tassez bien le tout avec vos doigts pour gagner de la place.
5. Dans une poêle sans matière grasse, ajoutez deux bonnes poignées de lardons.
6. Faites dorer les lardons à feu doux avec un peu de poivre pendant environ 4 minutes.
7. Pendant que les lardons cuisent, coupez un oignon en petits morceaux.
8. Ajoutez les morceaux d'oignon dans la poêle avec les lardons.
9. Faites dorer le tout pendant 2 à 3 minutes.
10. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche aux lardons et oignons cuits et mélangez bien.
11. Versez la préparation de lardons, oignons et crème dans la baguette et répartissez-la bien.
12. Coupez quelques petites tranches de reblochon et déposez-les par-dessus la garniture.
13. Mettez la baguette au four pendant 10 minutes.
14. Servez la baguette chaude et dégustez.

## Equipment

- couteau
- cuillère
- poêle
- four

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/K3MIuVJZrto
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/480103f1-b0ae-44c2-be23-0898f0bee20d
- Extracted: 2025-06-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt