# Pan Plano Exprés

Pan plano exprés con masa casera, crujiente y relleno de picada vegetal y queso vegano.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 80 g harina de trigo
- 40 ml agua
- 1 pizca sal
- 100 g picada vegetal
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cda pasta de tomate
- 1 cda salsa de soja
- 1 queso vegano
- 1 aceite de oliva virgen extra (aove)

## Instructions

1. Mezcla la harina, agua y sal en un bol y amasar hasta que quede lisa. Deja reposar.
2. En una sartén, cocina la picada vegetal hasta que esté dorada. Añade ajo en polvo, cebolla en polvo y pasta de tomate. Cocina un minuto más.
3. Añade salsa de soja a la picada caliente y reserva.
4. Extiende la masa, añade el relleno y el queso. Cierra la masa.
5. Pinta la superficie con aceite y cocina en una sartén con aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.

## Equipment

- sartén
- bol
- cuchara
- cuchillo
- superficie enharinada

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18pmC9yJeX/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/47b17cc4-3c23-4a55-bdcd-80932c2338ee
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt