# Ayam Goreng Crispy 2 Bahan

Resep ayam goreng crispy dengan hanya dua bahan, simple dan anti gagal.

- Servings: 1 servings
- Total time: 11 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 ekor ayam
- 1 sdm bumbu dry rub
- 2 cup tepung terigu
- 1 cup tepung ayam goreng serbaguna
- 1 sdm bumbu dry rub
- 0 air es

## Instructions

1. Marinasi ayam dengan bumbu dry rub dari Mix Mix.
2. Ratakan bumbunya sampai benar-benar tercampur. Marinasi kurang lebih selama satu jam.
3. Campur tepung terigu, tepung ayam crispy, dan bumbu dry rub dari Mix Mix.
4. Aduk sampai semua tercampur rata.
5. Coating ayam dengan tepung bumbu, lalu masukkan ke dalam air es, satu per satu.
6. Ulangi proses coating sampai dua kali. Remas-remas ayam agar tepungnya menjadi keriting dan ayamnya jadi crispy.
7. Goreng ayam dengan minyak banyak, api sedang, kondisi minyak panas.
8. Balikkan ayam jika sudah kecoklatan.
9. Masak sampai matang.

## Equipment

- bowl
- spoon
- gloves
- tongs
- frying pan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM9jLL48/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/479f4baa-b2ca-4892-8304-03de020c7e36
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt