# Arrolladitos Primavera

Receta de arrolladitos primavera caseros, fáciles y rápidos de hacer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades pechuga de pollo
- 2 unidades muslo de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cantidad necesaria agua
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad repollo blanco
- 1 cantidad necesaria salsa de soja
- 1 pizca ají molido
- 1 cantidad necesaria cebolla de verdeo
- 1 cantidad necesaria harina
- 2 cantidad necesaria (el doble de harina) agua
- 1 pizca sal
- 1 cantidad necesaria aceite

## Instructions

1. Dorar pechugas y muslos de pollo en una sartén con sal, pimienta y un poco de agua.
2. Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
3. Agregar las verduras ralladas a la sartén con el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo picada.
4. Preparar la masa mezclando harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
5. Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio, despegando cuando esté lista.
6. Rellenar cada crepe con la mezcla de pollo y verduras.
7. Enrollar cada crepe como un burrito, apretando bien.
8. Freír los rollitos en una sartén con aceite caliente o hornearlos.
9. Servir con salsa de soja.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- tenedor
- rallador
- cuchillo
- bowl
- batidor
- pincel
- sartén antiadherente
- espátula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/168FyoNmaX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4795e8f6-c61f-454c-b92a-c134d0a8d56a
- Extracted: 2025-03-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt