# Ugnsbakad brie-dipp

En enkel och krämig ugnsbakad brie-dipp med chark, honung, valnötter, vitlök, timjan och chiliflakes, perfekt att servera med crostini.

- Total time: 20 min
- Category: Appetizer
- Language: sv

## Ingredients

- brieost
- valfri chark
- bresaola
- honung
- hackade valnötter
- riven vitlök
- färsk timjan
- chiliflakes
- surdegsbaguette
- olivolja
- salt
- peppar

## Instructions

1. Skär brieost som stått i rumstemperatur i mindre bitar.
2. Lägg brieosten i en ugnssäker form.
3. Tryck ner valfri chark mellan brieosten (t.ex. bresaola).
4. Blanda honung, hackade valnötter, riven vitlök, färsk timjan och chiliflakes i en skål.
5. Ringla blandningen över brieosten.
6. Toppa med mer valnötter.
7. Grädda i ugnen på 200 grader (över- och undervärme) i cirka 10 minuter.
8. Toppa med mer färsk timjan och servera med crostini.

## Equipment

- ugn
- ugnssäker form
- skål

## Tips

- Låt brieosten stå i rumstemperatur en stund innan den skärs för att lättare smälta i ugnen.
- Crostinis kan göras genom att skära surdegsbaguetten i 1-2 cm breda skivor, ringla över olivolja och krydda med salt och peppar, sedan grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 200 grader.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVOhXefjFc7/?igsh=bThkNTR2M2U4Z2p6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4780192c-afce-4d77-a8a9-d12ece7664f2
- Extracted: 2026-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt