# Sándwich de Focaccia

Receta para un sándwich de focaccia con burrata, mortadela de Bologna y pesto genovés.

- Servings: 1 servings
- Total time: 34 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 focaccia
- 1 burrata
- 1 Mortadela DOP Bologna
- 1 AOVE
- 1 pesto genovés

## Instructions

1. Tostar la focaccia por ambos lados con un poquito de aceite de oliva.
2. Untar pesto genovés en la focaccia tostada.
3. Agregar burrata sobre el pesto.
4. Colocar mortadela de Bologna encima de la burrata.
5. Cubrir con la otra mitad de la focaccia tostada.
6. Cortar el sándwich en porciones.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFdjYnuoQ7d/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/477dab75-01fd-4a16-be3a-a84ba6558b78
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt