# Biscuits croustillants aux flocons d’avoine

- Servings: 15 biscuits
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 75 g flocons d'avoine
- 120 g farine de blé
- 45 g poudre d'amande
- 40 g sucre de coco
- 1 cuillère à café levure chimique
- 35 g graines de sésame
- 50 g chocolat noir, coupé en fines pépites
- 65 g huile d'olive
- 65 g lait

## Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier.
2. Ajoutez les pépites de chocolat coupé très fin et mélangez bien.
3. Ajoutez le lait et l'huile d'olive, puis mélangez à nouveau en terminant la boule de pâte à la main.
4. Façonnez 15 biscuits bien plats et ronds sur deux plaques.
5. Enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes.
6. Laissez refroidir 4-5 minutes dans le four ouvert.

## Equipment

- saladier
- cuillère
- plaques de cuisson

## Tips

- Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de coco ou de colza.
- Conservez les biscuits dans une boîte en fer pendant 5 à 7 jours.
- Si les biscuits ne sont pas croustillants, vérifiez le temps de cuisson ou les ingrédients.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1290434349827884
- Creator: Mes brouillons de cuisine
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/46d44328-e6e3-498b-8685-0b75bc7fc706
- Extracted: 2026-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt