# Galletas tipo Crumble

Receta de galletas crujientes fáciles de hacer.

- Servings: 8 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 500 g harina
- 220 g mantequilla sin sal
- 130 g azúcar blanco
- 150 g azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cta levadura en polvo
- 1 cta bicarbonato
- 1 pizca sal
- 1 pizca canela
- 1 cta esencia de vainilla
- 70 g nueces troceadas
- 130 g pepitas de chocolate

## Instructions

1. Vierte en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco y bate hasta que se forme una crema.
2. Añade los huevos uno a uno y cuando esté integrado añade la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal, la canela, la esencia de vainilla y mézcla.
3. Incorpora las nueces troceadas y las pepitas de chocolate.
4. Forma bolas de 90 g y guarda en la nevera 30 minutos.
5. Colócalas en una bandeja sobre papel de horno, decora con chispas de chocolate y nueces picadas y hornea, en horno precalentado, calor arriba y abajo a 175 º C – 347 º F de 25 a 30 minutos o hasta que se doren los bordes.
6. Deja enfriar sobre la bandeja de hornear.

## Equipment

- batidora
- cuchara de madera
- cuchillo
- bol
- bandeja para horno
- papel de horno
- cuchara medidora de helado

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGtKTCfg61e/?igsh=MTJrMnN5YWVqeDJjNg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/46c2e89a-391c-4f6e-a182-309613292894
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt