# Protein Tacos

High-protein tacos perfect for a healthy and delicious dinner.

- Servings: 3 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 100 g queso cottage
- 2 huevos
- pimienta
- to taste especias al gusto
- aguacate
- cebolla
- tomate
- gindilla
- limon

## Instructions

1. Para los tacos (3 unidades, dobla las cantidades si quieres más)
100g de queso cottage 
2 claras de huevo 
Pimienta y especias al gusto
2. Para el relleno 
Aguacate
Rúcula 
Tomate 
Huevos revueltos 
Guindilla verde 
Ralladura de limón
3. Para preparar los tacos: 
Mezcla el queso cottage con las claras de huevo y la especias. 
En una bandeja de horno, cubierta con papel vegetal, forma la base de los tacos, y hornea a 180° durante 15 mins.

## Equipment

- bowl
- spoon
- baking tray
- parchment paper
- knife
- cutting board
- fork
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG3k0MgMyO9/?igsh=cnN2OHZlY3JsNTVn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4677c444-4f1d-463d-b8f9-f005305638b6
- Extracted: 2025-06-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt