# Brochettes de poulet ultra gourmandes à l'Air Fryer

Des brochettes de poulet juteuses cuites à l'Air Fryer et nappées d'une sauce aigre-douce au miel et persil.

- Servings: 5 servings
- Total time: 18 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g poulet
- 2 cas paprika
- 1 cas gingembre moulu
- 1 cas ail en poudre
- 1 cas miel
- 1 cas sauce soja
- 1 cas huile d'olive
- sel
- poivre
- beurre fondu
- 2 cas sauce aigre douce
- 1 cas miel
- persil

## Instructions

1. Couper le poulet en morceaux pas trop gros.
2. Assaisonner le poulet avec le paprika, le gingembre moulu, l'ail en poudre, le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
3. Préparer les brochettes sur des piques en bois.
4. Cuire les brochettes dans l'Air Fryer pendant 18 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
5. Pendant la cuisson des brochettes, préparer le nappage en faisant fondre un peu de beurre, en ajoutant la sauce aigre-douce, le miel et le persil. Bien mélanger.
6. Napper les brochettes cuites avec la sauce préparée.
7. Servir les brochettes, idéalement sur des frites.

## Equipment

- Air Fryer
- piques en bois

## Tips

- Retourner les brochettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Napper les brochettes avec la sauce pour les rendre ultra juteuses.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRhHq6AR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4606d6c4-2d59-4688-a15d-3900eab46b54
- Extracted: 2026-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt