# Ayam Crispy Saus Teriyaki

Resep ayam crispy saus teriyaki yang mudah dan cepat dibuat menggunakan saus teriyaki instan.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr dada ayam
- 100 gr tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya air
- 1 bungkus saus teriyaki Pronas
- 3 biji cabe merah
- 3 biji cabe hijau
- 1 buah bawang bombay

## Instructions

1. Siapkan adonan basah untuk ayam crispy dengan mencampur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, baking powder, garam, dan air.
2. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Masukkan potongan daging paha ayam ke dalam adonan basah dan aduk hingga terlapisi rata.
4. Goreng potongan ayam yang sudah terlapisi adonan hingga matang dan garing.
5. Angkat dan tiriskan ayam crispy yang sudah matang.
6. Tumis irisan bawang bombay hingga layu.
7. Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, lalu tumis bersama bawang bombay hingga layu.
8. Tuangkan satu bungkus saus teriyaki Pronas ke dalam tumisan bawang bombay dan cabai.
9. Aduk rata saus dengan tumisan bumbu.
10. Masukkan ayam crispy yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi saus.
11. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan ayam terlapisi saus.
12. Sajikan ayam crispy saus teriyaki di atas nasi putih.

## Equipment

- mangkuk
- saringan
- wajan
- spatula
- piring

## Tips

- Saus teriyaki Pronas tidak perlu tambahan kecap, saus tomat, atau bumbu lainnya.
- Pastikan ayam digoreng sampai garing.
- Saus Pronas adalah produk halal.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKZAYiDyg8O/?igsh=d29sN2VveDJraGM0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/45b1a53e-3566-4585-8080-54cddb83cc65
- Extracted: 2025-09-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt