# Donas Fritas

Donas caseras fáciles y esponjosas.

- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 tazas harina
- 2 cucharaditas Sal
- 0.75 taza azúcar
- 14 gr levadura
- 230 mililitros leche tibia
- 40 gr mantequilla
- 1 huevo
- Aceite para freir

## Instructions

1. Coloca en un tazón 1/4 de taza de harina, la sal, 1 cucharada de azúcar y la leche tibia.
2. Mezcla y deja reposar por 30 minutos hasta que se fermente.
3. Coloca en un tazón amplio el resto de la harina, azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.
4. Mezcla con las manos hasta que se sienta arenosa, añade el huevo y mezcla.
5. Coloca en una superficie lisa, haz un hueco y añade la masa fermentada. Integra y amasa.
6. Amasa hasta que se sienta suave, lisa y elástica. Tapa con un trapo de cocina y deja reposar por 30 minutos.
7. Coloca la masa en la superficie enharinada y poncha (retira un poco el aire), extiende con un rodillo y corta círculos pequeños y uno más chico al centro. Tapa y deja reposar por 30 minutos.
8. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
9. Escurre en papel absorbente.
10. Decora como más te guste.

## Equipment

- tazón
- freidora
- espumadera
- rodillo
- cortador de donas
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/3917926115186553/?mibextid=Nif5oz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4561bc4b-0ab8-4685-887a-379420763735
- Extracted: 2025-09-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt