# Nidos de calabacín y queso con huevo

Una idea de cena o brunch saludable, ligero y con pocos ingredientes.

- Servings: 6 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad calabacín
- 6 unidades huevos pequeños
- 60 g mozzarella rallada
- 1 cda sazonador verduras mediterráneas
- 0 pimienta negra molida

## Instructions

1. Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2. Lavar bien el calabacín y formar fideos con ayuda de un cortador.
3. Quitar el exceso de agua y pasar los fideos a un bol junto a la mozzarella y las especias. Mezclar bien.
4. En una bandeja de horno con papel de horno, formar pegotitos del mismo tamaño con la mezcla anterior.
5. Hacer un hueco en el centro de cada pegotito e introducir un huevo en cada uno.
6. Agregar pimienta negra molida por encima.
7. Hornear a 180ºC durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocinado.
8. Sacar del horno y servir.

## Equipment

- horno
- cortador de calabacín
- bandeja de horno
- papel de horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C4VUGhNto2u/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/45505735-c6b7-4323-93d2-7960a42ec591
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt