# Bún mực trộn satế

Món bún mực trộn satế này hoàn toàn có thể kinh doanh được luôn đó.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: vi

## Ingredients

- 100 g nước lọc
- 30 g tương ớt
- 30 g satế tôm Cholimex
- 15 g dầu hào
- 15 g nước mắm
- 7 g hạt nêm
- 25 g đường cát
- 5 g bột ngọt
- 20 g dầu ăn
- 20 g tỏi băm
- 25 g sả băm
- 20 g ớt sừng băm
- 20 g dầu màu điều
- 1 g tiêu xay
- 5 g ớt bột Việt Nam
- 200 g bún tươi
- dưa chua (cà rốt, củ cải)
- mực cơm hấp
- rau sống
- mỡ hành
- đậu phộng rang

## Instructions

1. Cho 100g nước lọc, 30g tương ớt, 30g sa tế tôm Cholimex, 15g dầu hào, 15g nước mắm, 7g hạt nêm, 25g đường cát, 5g bột ngọt vào tô.
2. Trộn đều các gia vị lại với nhau.
3. Cho 20g dầu ăn vào chảo.
4. Cho 20g tỏi băm, 25g sả băm, 20g ớt sừng băm vào chảo và phi cho vàng thơm.
5. Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào chảo và nấu sôi.
6. Cho 20g dầu màu điều, 1g tiêu xay, 5g ớt bột Việt Nam vào chảo và trộn đều.
7. Cho 200g bún tươi vào bát.
8. Cho dưa chua (cà rốt, củ cải) lên trên bún.
9. Cho mực cơm hấp lên trên.
10. Cho rau sống và mỡ hành lên trên.
11. Cho đậu phộng rang lên trên.
12. Cho sốt satế trộn bún mực lên trên.

## Equipment

- bát
- đũa
- chảo
- nồi

## Tips

- Bạn có thể thay bún bằng mì tôm.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Hv8Jxypk3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/450dedbb-a09c-4fcf-a2cc-3fd81b3d2872
- Extracted: 2026-02-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt