# Mie Kecap

Mie Kecap is a delightful dish that combines savory and sweet flavors, perfect for noodle lovers.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 140 gr Mie kering
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- daun bawang
- minyak

## Instructions

1. Iris bawang merah.
2. Iris bawang putih.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan.
4. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan.
5. Masukkan telur ke dalam wajan.
6. Masukkan mie ke dalam wajan.
7. Aduk mie dan bahan-bahan di wajan.
8. Tambahkan saus sambal.
9. Tambahkan saus tiram.
10. Tambahkan kaldu jamur.
11. Tambahkan merica bubuk.
12. Tambahkan kecap manis.
13. Aduk rata semua bahan.
14. Tambahkan minyak wijen.
15. Tambahkan daun bawang.
16. Aduk kembali hingga tercampur rata.
17. Sajikan mie di mangkuk.
18. Taburi dengan wijen.

## Equipment

- pisau
- talenan
- wajan
- spatula
- mangkuk
- sumpit

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOF98c8AQP5/?igsh=MW10Znk0eGFiODEzYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/44c5dd5a-af4a-4865-ae6a-78e04cf6683f
- Extracted: 2025-09-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt