# Croqueta de Tortilla de Patatas

Receta de croquetas de tortilla de patatas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 patata
- 1 cebolla
- 2 huevo
- 4 cucharadas aceite
- 1 pizca sal
- 1 taza pan rallado panko

## Instructions

1. Mezclar la patata, la cebolla, el huevo y el aceite en un cuenco.
2. Añadir sal al gusto.
3. Verter la mezcla en un recipiente, cubrir con papel film y refrigerar durante 7 horas.
4. Sacar la mezcla de la nevera.
5. Formar bolitas con la mezcla.
6. Rebozar las bolitas en pan rallado panko.
7. Freír las croquetas en una sartén con aceite caliente.

## Equipment

- cuenco
- cuchara
- recipiente
- papel film
- guantes
- sartén
- aceite
- espumadera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C9UrcRxN-JM/?igsh=eTRnc2Fza2w3Z2Vz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/44bf6169-96cf-4283-8444-94c99b623202
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt