# Huevos Tontos Rellenos de Queso

Estos tremendos huevos tontos rellenos de queso son una receta fácil y deliciosa para usar los huevos y el pan rallado que te sobran de hacer milanesa.

- Servings: 8 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 1 taza pan rallado
- 1 taza queso
- 5 zanahoria
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharada leche

## Instructions

1. Mezclar los huevos y el pan rallado hasta formar una masa.
2. Formar bolitas con la masa, insertar un trozo de queso en cada una.
3. Colocar las bolitas en una placa y congelar.
4. Mientras se congelan, preparar una salsa de zanahoria hirviendo rodajas de zanahoria y luego procesándolas en una licuadora junto con aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de leche.
5. Freír las bolitas congeladas en aceite caliente hasta que estén doradas.
6. Servir los huevos tontos con la salsa de zanahoria.

## Equipment

- bowl
- spoon
- baking sheet
- freezer
- kitchen towel
- baking tray
- blender
- saucepan
- immersion blender

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCsIF1_xJ67/?igsh=MXYxNTI3aWpneTJtMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/449d7610-45ba-4cf9-b26c-2c862112c332
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt