# Gratin Brocolis / Patates Douces

Un gratin savoureux de brocolis et patates douces, idéal pour un repas gourmand et équilibré.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 250 g brocolis
- 250 g patates douces
- 15 cL crème liquide légère 4% MG
- Sel
- poivre
- gingembre
- basilic
- coriandre
- 50 g mozzarella rapée

## Instructions

1. Faire cuire les brocolis et les patates douces à la vapeur pendant 20 minutes.
2. Enfourner le plat pendant 25 minutes à 180°C.

## Equipment

- four
- cuisson vapeur

## Tips

- Ajouter une petite protéine pour un repas complet, comme des pilons de poulet au four.
- La meilleure façon de manger des légumes est en gratin.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR512A45/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4491e04a-1050-4109-8b18-3df1fe3f7c6c
- Extracted: 2026-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt