# Salgadinho de Milho

Um salgadinho crocante e delicioso feito de milho, perfeito para um lanche.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 xícara flocão de milho
- 1 xícara água
- 1 ovo
- 1 xícara tapioca
- sal
- fumaça em pó
- cebola em pó

## Instructions

1. Coloque o flocão de milho e a água em uma tigela e deixe hidratando por 20 minutos.
2. Transfira o flocão hidratado para o liquidificador.
3. Adicione o ovo ao liquidificador.
4. Adicione a tapioca ao liquidificador.
5. Adicione sal, fumaça em pó e cebola em pó ao liquidificador.
6. Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador.
7. Despeje a massa em uma frigideira untada e cozinhe até formar um disco.
8. Corte os discos em pedaços pequenos com uma tesoura, formando os "disquinhos".
9. Leve os pedaços para a air fryer até ficarem bem douradinhos e crocantes.

## Equipment

- tigela
- liquidificador
- frigideira
- tesoura
- air fryer

## Tips

- Colocar bastante temperinho para realçar o sabor.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DP15_8lETOk/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/448b9260-195b-4757-b8df-a62db9ae14b4
- Extracted: 2025-10-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt