# Coulures en chocolat

Une recette simple et rapide pour faire un coulis de chocolat parfait pour décorer vos gâteaux.

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 6 cuillères à soupe eau
- 100 g beurre
- 12 cuillères à soupe sucre glace ou sucre
- 6 cuillères à soupe cacao

## Instructions

1. Dans une casserole, mélanger l'eau, le beurre, le sucre glace et le cacao.
2. Faites cuire en remuant sans arrêt à feu moyen pour éviter que le mélange n'attache.
3. Continuez la cuisson jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement épaisse.
4. Vérifiez la cuisson sur une assiette en déposant une goutte : si elle ne s'étale pas, c'est prêt.

## Equipment

- casserole
- cuillère
- assiette
- fouet

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1040772778248052
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/445ab0a1-8610-4c39-9d00-5e0f279d1d85
- Extracted: 2025-10-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt