# Ramen casero

Este ramen casero se prepara en 10 minutos y es rápido, sabroso y fácil de hacer.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- Contramuslo de pollo
- Miel
- Salsa de soja
- Agua
- 1 litro Caldo de pollo
- 1 cucharada Miso
- Salsa de sésamo
- 1 cucharada sopera Caldo concentrado
- 1 Huevo
- Cebollino picado
- Pasta/fideos

## Instructions

1. Mezclar el pollo con miel, soja y un poco de agua.
2. Dejar marinar el pollo.
3. Poner a hervir 1 litro de caldo de pollo.
4. Añadir un chorrito de soja al caldo de pollo.
5. Incorporar en un bol aparte una cucharada de miso, salsa de sésamo y un toque de soja.
6. Añadir una cucharada sopera de caldo bien caliente a la mezcla del bol para mezclar bien.
7. Hervir la pasta.
8. Cortar el pollo a trocitos.
9. Juntar el caldo, los fideos y el pollo.
10. Sumar el huevo (cocido por 7 minutos).
11. Terminar con un toque de cebollino picado.

## Tips

- Añadir una cucharada sopera de caldo bien caliente a la mezcla de miso y salsa de sésamo para mezclar bien.
- Cocer el huevo por 7 minutos.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRZwdKPjJBW/?igsh=MTJnMHhoY252eHZ3NA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4447eaba-6f04-4ef2-84d8-350127a1e131
- Extracted: 2026-01-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt