# Bouchées glacées inspirées des Franui

Des bouchées glacées inspirées des Franui en version healthy et maison.

- Total time: 185 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- fromage blanc
- framboises
- myrtilles
- filet jus de citron
- cuillère à café beurre de cacahuète
- chocolat noir
- huile de coco
- poignée fleur de sel

## Instructions

1. Faire des tas de fromage blanc sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé.
2. Prendre des framboises fraîches et des myrtilles.
3. Ajouter un filet de jus de citron aux fruits.
4. Écraser grossièrement les fruits de manière à ce que ce ne soit pas trop liquide et qu'il reste quelques morceaux.
5. Ajouter une cuillère de fruits écrasés sur chaque tas de fromage blanc.
6. Ajouter une petite cuillère à café de beurre de cacahuète sur chaque tas de fruits et fromage blanc.
7. Mettre les disques au congélateur pendant 3 heures.
8. Faire fondre du chocolat noir avec un petit peu d'huile de coco.
9. Enrober les disques congelés de chocolat noir.
10. Ajouter une poignée de fleur de sel sur chaque bouchée.
11. Remettre les bouchées au congélateur pendant 5 minutes.
12. Une fois que tout est bien figé, découper en deux et déguster.

## Equipment

- tapis en silicone
- papier sulfurisé
- fourchette
- cuillère
- plat
- couteau
- bol

## Tips

- Attendre 2 à 3 minutes après avoir sorti les bouchées du congélateur pour qu'elles fondent un petit peu.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnTmsjE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/443d7804-7aa9-40ec-94fd-26124131629a
- Extracted: 2025-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt