# Tiga Resep Masakan Bikin Laper

Resep ini menunjukkan tiga masakan sederhana: tumis kubis telur, tumis udang, dan tumis mentimun ham.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr kubis
- 4 butir telur
- 1 bawang daun
- 1 bawang putih
- 1 wortel
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 mentega
- 1 udang
- 1 cabe rawit
- 1 sendok makan penyedap rasa ayam
- 1 daun bawang
- 1 mentimun
- 1 ham

## Instructions

1. Iris tipis 300 gr kubis dan sisihkan.
2. Kocok lepas 4 butir telur, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kubis dan irisan wortel, tumis dengan api besar hingga layu.
5. Tambahkan 1 sendok makan kecap asin, saus tiram, garam dan kaldu ayam bubuk.
6. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata dan siap disajikan.
7. Jika ingin makan udang, coba masak seperti ini: Taburkan sedikit garam di pinggir wajan.
8. Panaskan minyak, tumis udang sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
9. Tumis jahe, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
10. Masukkan udang, bumbui hanya dengan kecap asin, saus tiram, penyedap rasa ayam dan taburkan potongan daun bawang.
11. Masak dengan api besar dan aduk rata sampai matang.
12. Untuk masakan rumahan yang sangat populer: potong mentimun menjadi potongan kecil, lalu iris tipis.
13. Panaskan minyak, masukkan 3 telur dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
14. Sisa kan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang daun, bawang putih dan cabai rawit.
15. Masukkan ham, tumis dengan api besar hingga harum.
16. Kemudian masukkan mentimun dan telur.
17. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam dan penyedap rasa ayam.
18. Tumis dengan api besar selama 1 menit lalu angkat dan sajikan.

## Equipment

- wajan
- knife

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/169sEHJa15/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/443a3e29-c2e9-4d58-b42a-1a718a24ecdc
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt