# Rollitos de carne y verdura

Rollitos de carne y verdura, una receta filipina fácil y deliciosa.

- Servings: 12 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 mediano col o repollo
- 0.5 cebolla
- 3 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 500 g carne de cerdo
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito aceite de sésamo
- 1 paquete masa filo

## Instructions

1. Rallar toda la verdura (col, cebolla, zanahorias, ajo).
2. Agregar la verdura en un bol junto con la carne de cerdo, sal, pimienta, aceite de sésamo y los huevos.
3. Mezclar todo bien con las manos.
4. Estirar una lámina de masa filo y colocar una cucharada de la mezcla encima.
5. Doblar los dos extremos de la masa filo y enrollar.
6. Sella los rollitos con un poco de agua.
7. Cocinar en horno a 220º durante 25 minutos, volteando a la mitad de la cocción. O en freidora de aire a 200º durante 15 minutos, volteando a la mitad.
8. Servir con salsa de soja, salsa de chili dulce, o la salsa de tu preferencia.

## Equipment

- rallador
- procesador de alimentos
- bol
- horno
- freidora de aire
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/BACm8N9d4z
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4436995a-b7f3-4461-a903-d56523fca6cb
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt