# Christmas Wreath Tartlets

These Christmas Wreath Tartlets are lovely for gifting and incredibly delicious.

- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 230 g Mehl
- 150 g weiche Butter
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 g weiße Kuvertüre (ich habe dieses Mal etwas Karamell Kuvertüre untergemischt)
- 300 g Sahne
- 1 Glas rote, passierte Marmelade nach Wahl
- dunkelgrüne Schokolade / Kuvertüre
- hellgrüne Schokolade / Kuvertüre
- rote Schokolade / Kuvertüre

## Instructions

1. Den Backofen auf 160 C° Umluft (180 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
2. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig auf leicht bemehlter Fläche gleichmäßig ausrollen.
3. Kreise ausstechen und diese auf der Rückseite einer Muffinform platzieren.
4. Dabei die Ränder rundherum etwas andrücken.
5. Die Tartelettes nun ca. 20-30 Minuten goldbraun backen.
6. Anschließend gut auskühlen lassen.
7. Nun die weiße Kuvertüre klein hacken.
8. Die Sahne aufkochen und über die Kuvertüre gießen.
9. Rühren bis alles geschmolzen ist und die Tartelettes dann bis zur Hälfte mit der Schokoganache füllen.
10. Nun je eine Portion von der Marmelade in die Mitte jedes Tartelettes spritzen.
11. Danach die restliche Ganache darüber gießen.
12. Die Tartelettes nun mit den geschmolzenen farbigen Schokoladen / Kuvertüren wie im Video dekorieren und anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.

## Equipment

- Muffinform

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@lifeisfullofgoodies/video/7575060110712605974
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/442e31f7-e8e2-4fe6-bf00-b7ead87dc8f6
- Extracted: 2026-01-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt