# 17 comidas por menos de 1,50€ la ración | 6 recetas para toda la semana

Este video presenta 6 recetas diferentes para preparar 17 comidas por menos de 1,50€ la ración, utilizando ingredientes económicos y un enfoque de "meal prep".

- Servings: 17 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: es

## Ingredients

- 1 bolsa zanahorias
- 1 bolsa brócoli
- 1 kg patatas
- 10 tortitas de maiz
- 1 bote alubia roja
- 1 lata tomate triturado
- 1 kg arroz
- 500 gr pasta
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 4 cebollas
- 1 kg pechuga de pollo
- 500 gr carne picada
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- especias al gusto
- ajo granulado
- tomillo
- pimienta
- bicarbonato
- 2 hojas de laurel
- cúrcuma

## Instructions

1. Preparar un sofrito con cebolla y una parte de la carne picada, retirando parte del sofrito antes de añadir la carne para usar en otras recetas.
2. Condimentar las verduras (patata y zanahoria) para el horno con ajo granulado, tomillo, pimienta, sal y aceite, y meterlas al horno.
3. Volver al sofrito y añadir las demás verduras.
4. Añadir el tomate al sofrito, freírlo y quitarle la acidez con bicarbonato.
5. Mover las verduras del horno y volver a meterlas para que se cocinen de forma uniforme.
6. Hervir el arroz con sal y dos hojas de laurel, y la pasta solo con sal.
7. Dividir el sofrito en tres porciones para macarrones, alubias y salteado de arroz con pollo.
8. Cocinar la carne picada con aceite, sal y pimienta.
9. Añadir dos porciones del sofrito a la carne picada y terminar la cocción para los macarrones y el salteado de arroz con pollo.
10. Saltear las alubias con una porción del sofrito.
11. Saltear las verduras para las fajitas con cúrcuma, tomillo y ajo granulado.
12. Retirar las verduras de las fajitas, marcar el pollo y luego volver a mezclar todo en la sartén.
13. Saltear el brócoli con las especias al gusto para acompañar el arroz con pollo.
14. Marcar los diferentes tipos de pollo: con arroz y brócoli, a la plancha y para el arroz con verdurita.
15. Mezclar el arroz salteado con pollo y verdura.

## Equipment

- sartén
- horno
- olla

## Tips

- El bicarbonato quita la acidez del tomate, el azúcar solo la enmascara.
- Dividir los ingredientes y sofritos en porciones facilita la preparación de múltiples platos.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DZXydJzI3G_/?igsh=MXVwa3ExeXhxaDhwNQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/442c47df-2f4f-4800-95f4-deb97338b9bf
- Extracted: 2026-06-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt