# Cebolla Crujiente con Parmesano

Receta de cebolla crujiente con parmesano, una opción súper práctica y fácil para una botana o guarnición.

- Servings: 1 servings
- Total time: 38 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 cebollas cebollas blancas
- 1 taza parmesano rallado
- 1 cda aceite de aguacate
- 0 paprika
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cda mayonesa
- 2 cda yogur griego
- 1 cdta chile quebrado/pepperoncini
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 limón
- 0.5 cda hierbas secas: tomillo y orégano
- 0 agua

## Instructions

1. Para el aderezo: combina mayonesa, yogur griego, jugo de limón, especias (paprika, sal, pimienta, cebolla en polvo, tomillo, orégano), y agua.
2. Corta las cebollas en rebanadas de medio centímetro aproximadamente.
3. En una charola, pon queso parmesano rallado, acomoda las cebollas, y dales una ligera pasada con aceite de aguacate.
4. Condimenta con sal, pimienta y paprika.
5. Hornea a 30 minutos hasta que queden doraditas y crujientes.
6. Sirve al momento con el aderezo.

## Equipment

- mandolina or sharp knife
- baking sheet
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/19AxMLWTmY/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/442b689f-ea73-40ef-a0fb-35c0ccb1b341
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt