# Tablette Dubaï

Recette pour une tablette de chocolat au lait et blanc décorée avec du kadaïf, de la pâte de pistache, de la fleur de sel et des pistaches.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 205 g chocolat au lait
- 30 g chocolat blanc
- 1 beurre
- 100 g pâte à kadaif
- 100 g pâte de pistache
- 1 fleur de sel
- 1 pistaches

## Instructions

1. Faire fondre le chocolat blanc et décorer le moule à tablette.
2. Mettre le moule au frigo pour que le chocolat fige.
3. Faire fondre le chocolat au lait.
4. Verser la moitié du chocolat au lait dans le moule et répartir partout.
5. Mettre le moule au frigo.
6. Couper le kadayif en petits morceaux et faire revenir dans un peu de beurre.
7. Débarrasser dans un bol et mélanger à la pâte de pistache.
8. Verser le mélange dans le moule à tablette.
9. Recouvrir d'une dernière couche de chocolat au lait.
10. Saupoudrer de fleur de sel et de pistaches hachées.
11. Mettre au frigo ou au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
12. Démouler la tablette et laisser à température ambiante avant de déguster.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- bol
- spatule
- moule à tablette
- récipient
- poêle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdNUb6bJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/43e9c59a-ba2e-4a4f-a3d5-8d43b7b96d09
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt