# حلاوة الماهو

حلاوة الماهو من الحلويات الشهيرة في سلطنة عمان وتقدم خصوصا بالعيد.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب سكر
- 100 جرام زبدة
- 1 علبة كبيرة حليب مبخر
- 2 علبتين كبار حليب مكثف
- 0.25 كوب منقوع الزعفران
- 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
- فستق
- لوز
- الورد

## Instructions

1. على النار نكرمل السكر.
2. عندما يذوب السكر، نضيف 100 جرام زبدة ونستمر بالتحريك.
3. نضيف علبة كبيرة حليب مبخر.
4. نضيف علبتين كبار حليب مكثف.
5. نضيف ربع كوب من منقوع الزعفران.
6. نضيف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
7. نستمر بالتحريك.
8. نوزع حلاوة الماهو في أكواب التقديم.
9. نزين بالفستق واللوز والورد.

## Equipment

- قدر
- ملعقة تقليب
- أكواب تقديم
- صينية

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRRbXgUCOhT/?igsh=MXhuanhpYW1seWN0NA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/43df6f5d-4d1f-4556-818b-807f114344ab
- Extracted: 2025-11-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt