# FETUCCINE CON GAMBÓN

Una deliciosa receta de fettuccine con gambón y champiñones en salsa cremosa lista en 20 minutos.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 190 g crema de marisco
- 200 g gambón crudo
- fettuccine
- agua
- sal
- cebolla
- perejil
- mantequilla
- champiñones
- AOVE
- nata para cocinar

## Instructions

1. Pon agua en una cacerola.
2. Añade un chorro de AOVE al agua.
3. Añade una pizca de sal al agua.
4. Incorpora la crema de marisco en el agua.
5. Agrega el fettuccine a la cacerola.
6. Remueve el fettuccine en el agua hirviendo.
7. Corta la cebolla en trozos pequeños.
8. Corta el perejil en trozos pequeños.
9. En una sartén, derrite la mantequilla.
10. Añade la cebolla picada a la sartén.
11. Incorpora los champiñones laminados a la sartén.
12. Añade un chorro de AOVE a los champiñones y la cebolla.
13. Sazona con sal la mezcla de champiñones y cebolla.
14. Agrega el gambón crudo pelado y desvenado a la sartén.
15. Vierte la crema de marisco sobre los gambones y champiñones.
16. Añade la nata para cocinar a la sartén.
17. Mezcla la salsa con los gambones y champiñones.
18. Incorpora el fettuccine cocido a la sartén con la salsa.
19. Sirve el fettuccine con gambón y champiñones en un plato.
20. Decora con perejil fresco.

## Equipment

- cacerola
- tabla de cortar
- cuchillo
- sartén
- espátula de madera
- pinzas de cocina
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCofPBSI161/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/43d2a93c-dbc8-467b-833a-351850af807c
- Extracted: 2025-10-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt