# Patates Rulo | Potato Roll

Patates rulo, kıymalı iç harcıyla sarılı çıtır çıtır patates dilimlerinden oluşan lezzetli bir yemektir.

- Servings: 2 servings
- Total time: 56 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 büyük boy patates
- 1 kaşar
- 1 tereyağ
- 1 kıyma
- 1 soğan
- 1 biber
- 1 yağ
- 1 salça
- 1 tuz
- 1 karabiber
- 1 toz biber
- 1 sarımsak tozu

## Instructions

1. Buzluktan çıkardığım kıymayı iki çelik tencere arasında 10 dk da çözdürdüm.
2. Patatesi soyup ince ince dilimleyin.
3. Kaşarı rendeleyip, tepsiye yayın.
4. Patates dilimlerini kaşarın üzerine dizin.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. 180 derecede 35 dakika pişirin.
7. Kıymayı tavada kavurun.
8. Soğan, biber ve baharatları ekleyin.
9. Pişmiş patatesleri soğumaya bırakın.
10. Soğuyan patateslerin üzerine kıyma harcını yayın.
11. Ruloyu sıkıca sarın.
12. Fırında pişirin.
13. Dilimler halinde kesin.
14. Servis edin.

## Equipment

- two steel pots
- oven
- baking tray
- knife
- peeler
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG3TF-Nq4ki/?igsh=M2V3d3doOXh3cWZm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4364f2c3-6493-4e7c-a1be-216023503fc0
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt