# Veganes Dönerfleisch aus Räuchertofu

Dieses Rezept zeigt, wie einfach man aus Räuchertofu leckeres veganes Dönerfleisch zubereiten kann.

- Cuisine: German
- Category: Lunch
- Language: de

## Ingredients

- 400 g geräucherter Tofu
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL ital. Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Gurken
- Tomate
- Soja-Joghurt
- Petersilie
- Fladenbrot
- Öl

## Instructions

1. Schneidet den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben.
2. Gebt den geschnittenen Tofu mit Sojasauce, Paprikapulver, gepressten Knoblauch sowie gewürfelter Roter Zwiebel und italienischen Kräutern in eine Schale.
3. Alles gut vermengen.
4. Anschließend in ordentlich Öl scharf anbraten.
5. Soja-Joghurt mit Salz sowie Petersilie vermengen.
6. Tomaten sowie Gurke in Würfel schneiden.
7. Alles zusammen in Fladenbrote packen.

## Equipment

- Sparschäler
- Schale
- Pfanne

## Tips

- Den Räuchertofu mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
- Das vegane Dönerfleisch in ordentlich Öl scharf anbraten, damit es kross wird.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DArHRFLCgMo/?igsh=b3c5NWFheTJyd2Uy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4318e332-ab21-4907-96bd-e2fd89ab54cc
- Extracted: 2026-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt