# Golden Milk (Leche Dorada)

Esta receta enseña cómo preparar Golden Milk o Leche Dorada, una bebida con cúrcuma y especias.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 4 cucharadas turmeric
- 4 cucharadas canela
- 2 cucharadas jengibre
- 2 cucharaditas clavos
- 2 cucharaditas cardamomo
- 1 cucharadita anís estrellado
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 2 tazas agua
- 1 cuarto de taza aceite de coco
- 1 cuarto de taza maple syrup
- 1 taza leche

## Instructions

1. En un bowl, mezclar 4 cucharadas de cúrcuma, 4 cucharadas de canela, 2 cucharadas de jengibre, 2 cucharaditas de clavos, 2 cucharaditas de cardamomo, 1/4 de cucharadita de anís estrellado, 1/8 de cucharadita de pimienta y 1/8 de cucharadita de sal.
2. En una olla, agregar 2 tazas de agua y poner a fuego medio.
3. Añadir la mezcla de especias a la olla.
4. Agregar 1/4 de taza de aceite de coco y mezclar hasta que espese.
5. Opcional: añadir 1/4 de taza de maple syrup para endulzar.
6. Servir en un envase y refrigerar.
7. Para la bebida, en una olla a fuego medio-alto, añadir 1 taza de leche de tu preferencia y 1 cucharada de la pasta de Golden Milk.
8. Opcional: añadir agave para endulzar.
9. Cuando empiece a hervir, apagar el fuego.

## Equipment

- bowl
- spoon
- whisk
- pot

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGKLoSsIfUB/?igsh=c3BtZHM3am0wanB5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/430b013b-dff1-4e81-a7d9-03493b41c0ee
- Extracted: 2025-02-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt