# Sambayón

Una receta fácil para preparar un postre sabayón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 yemas de huevo
- 70 gr azúcar
- 1 cuch café
- 5 ml whiskey

## Instructions

1. En un bowl, agregar cuatro yemas de huevo y 70 gramos de azúcar.
2. En un vasito aparte, agregar una cucharada de café y un poquito de whisky.
3. Llevar la mezcla de yemas y azúcar a baño maría y batir bien hasta que espese o hasta que el azúcar haya desaparecido.
4. Presentar en un vasito, tirar un poquito de café por arriba para decorar y espolvorear con cacao.

## Equipment

- bowl
- whisk
- small bowl
- sieve

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDdD5ixNdjl/?igsh=cW5qbTE1bzRheXV3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42ff5fa2-e611-4b31-a48a-15b4aa08730b
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt