# قرع عسل بالبشاميل

وصفة سهلة وسريعة لتحضير قرع عسل بالبشاميل.

- Servings: 6 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كيلو قرع عسل
- 2 كوب سكر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 لتر كريمة خفق
- 1 معلقة دقيق
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب جوز هند

## Instructions

1. ضعي قطع القرع في قدر على نار متوسطة مع كوب ونصف سكر.
2. اتركيها لمدة ثلث ساعة حتى تنزل السيرب.
3. في قدر آخر، حضري البشاميل بوضع لتر كريمة.
4. أضيفي السيرب من القرع، نصف كوب سكر، معلقة صغيرة فانيليا، وكوب لبن به معلقة دقيق.
5. قلبي جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.
6. في صينية، ضعي طبقة من البشاميل، ثم طبقة من القرع المهروس.
7. وزعي جوز الهند على الوجه.
8. ضعي باقي البشاميل على الوجه، وادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة.
9. بعدها، افتحي الشواية لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه.
10. أدخليها الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات قبل التقديم.

## Equipment

- pot
- baking dish
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C4wAC_gsEiz/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42d8080c-8e39-459d-85f4-0490a22fece6
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt