# Pasta con Atún y Limón

Una receta sencilla de pasta con atún y limón.

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g spaghetti
- 100 g atún en lata (drenado)
- 1 limón (cáscara y zumo)
- 0 aceite de oliva extra virgen
- 1 dientes de ajo
- 25 g mantequilla
- 2 cubitos de hielo
- 0 sal
- 0 pimienta negra
- 0 perejil
- 0 atún baja aceite en trozo

## Instructions

1. Hervir agua para la pasta.
2. Rallar la cáscara del limón y sacar el jugo.
3. En una sartén, agregar un poco de aceite de oliva extra virgen y uno o dos dientes de ajo.
4. Cuando el ajo esté bien dorado, quitarlo.
5. Agregar 25 g de mantequilla, la cáscara de limón rallada, el zumo de limón y dos cubitos de hielo a la sartén.
6. Dejar hasta que se derrita completamente.
7. Salpimentar.
8. Agregar la pasta a la sartén.
9. Agregar el atún.
10. Agregar un poco de agua de cocción.
11. Agregar una molida de pimienta negra y perejil.
12. Emplatar.

## Equipment

- olla
- rallador
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cx58rk9uXsP/?igsh=MmZ3ZzB0Zmc5OXhy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42a6bf76-076f-4a08-ba5e-d6f147630bf4
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt