# بسكويت بدون دقيق

يمكنك صنع بسكويت صحي بدون دقيق باستخدام السوداني أو التمر والموز.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- سوداني
- 1 موزة مستوية
- رقائق شوكولاتة داكنة
- 9 تمر
- 0.5 كوب فول سوداني
- 4 قطع شوكولاتة داكنة
- 1 موزة صغيرة
- 0.25 كوب سمسم

## Instructions

1. قشر السوداني واطحنه.
2. أضف موزة مستوية و اهرس المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. وزع الخليط على ورق زبدة.
4. أضف رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري).
5. اخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
6. ضع التمر في محضر الطعام.
7. أضف نصف كوب من الفول السوداني.
8. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
9. قسم العجينة إلى 9 كرات.
10. شكل الكرات باستخدام شوكة.
11. ذوب 4 قطع من الشوكولاتة الداكنة.
12. وزع الشوكولاتة المذابة على قطع البسكويت.
13. اهرسي موزة صغيرة في وعاء.
14. أضف ربع كوب من السمسم المهروس.
15. وزع الكمية على ورق زبدة وافردها.
16. اخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160 مئوية.
17. زين بشوكولاتة داكنة مذابة (اختياري).

## Equipment

- وعاء
- شوكة
- ورق زبدة
- صينية خبز
- فرن
- محضر طعام
- ملعقة
- طبق

## Tips

- يمكنك استخدام السوداني أو التمر أو الموز أو أي مزيج منهم لعمل البسكويت.
- البسكويت اقتصادي وبأقل سعرات حرارية.
- الخيار الأول (سوداني وموز) ينتج 7 قطع بسكويت، القطعة الواحدة 52 سعرة حرارية.
- الخيار الثاني (تمر وفول سوداني وشوكولاتة داكنة) ينتج 9 قطع بسكويت، القطعة الواحدة 55 سعرة حرارية.
- الخيار الثالث (موز وسمسم وشوكولاتة داكنة) ينتج 6 قطع بسكويت، القطعة الواحدة 43 سعرة حرارية.
- جميع الوصفات بدون دقيق أو سكر مضاف أو زيت أو سمنة أو زبدة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMSPAywy13N/?igsh=MXhrMjNvbzhhZHdkbA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42634972-642d-469e-8c57-ea2690afa2d1
- Extracted: 2025-07-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt