# 4 Canapés Exprés

Receta de 4 canapés exprés fáciles, variados y sin cocinar.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 100 g queso crema
- 50 g pimientos del piquillo en conserva
- 60 g nueces
- 1 pizca comino molido
- 1 pizca pimentón dulce
- 1 cucharada sopera miel
- 1 chorrito aceite de oliva
- 20 g pistachos pelados
- 35 g arándanos secos
- 100 g queso crema
- 70 g rulo de cabra
- 25 ml nata / media crema
- 150 g corazones de alcachofa en conserva
- 2 cucharaditas de postre cebolla caramelizada
- 1 pizca sal
- 1 chorrito aceite de oliva
- 100 g queso crema
- 50 g paté a las finas hierbas
- 20 g nata / media crema
- 32 tartaletas o volovanes pequeños
- 1 pocas semillas de amapola
- 3 pepinillos pequeños cortados en rodajas finas
- 1 1 pimiento del piquillo cortado en tiras
- 1 pocas semillas de sésamo
- 8 trozos de espárragos blancos en jamón serrano
- 8 triángulos pequeños de queso manchego
- 8 tiras de membrillo

## Instructions

1. En un vaso de batidora, añadir 100 g de queso crema, 50 g de pimientos del piquillo en conserva, 60 g de nueces, una pizca de comino molido, una pizca de pimentón dulce y una cucharada sopera de miel.
2. Triturar todo muy bien.
3. Agregar un chorrito de aceite de oliva y triturar de nuevo para que emulsionen.
4. Reservar 1 hora en la nevera para que espese.
5. En una procesadora, añadir 20 g de pistachos pelados y 35 g de arándanos secos.
6. Picarlos unos segundos.
7. Vaciar el resultado en un bol aparte.
8. En la misma procesadora, agregar 100 g de queso crema y 70 g de rulo de cabra.
9. Añadir 25 ml de nata para cocinar o media crema y mezclar hasta obtener una crema homogénea.
10. Verter la mezcla resultante al bol de los frutos secos e integrarla bien.
11. Para la tercera variante, añadir al vaso de la batidora 150 g de corazones de alcachofa en conserva, 2 cucharaditas de postre de cebolla caramelizada, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva.
12. Triturar con la batidora.
13. Colar la mezcla para obtener una textura más suave al paladar.
14. Para el último canapés, triturar en la procesadora 100 g de queso crema y 50 g de paté a las finas hierbas.
15. Añadir 20 g de nata o media crema y triturar en la procesadora.
16. Rellenar las tartaletas con una manga pastelera, con o sin boquilla rizada, según el relleno.
17. Decorar según el relleno elegido (semillas de amapola, pepinillos, pimientos del piquillo, semillas de sésamo, espárragos en jamón serrano, queso manchego y membrillo).

## Equipment

- batidora
- procesadora
- manga pastelera
- cuchara
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/15oZQi6Bbq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42509131-1f7e-4843-9c0f-1bdd98ee5f11
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt